Еко зони

Утопия е чудесен ресторант в съвременен стил, намиращ се в главната улица в град Bangalow в Австралия. Лесено и живописно за шофиране, на не повече от 10 минути от морския бряг.
Менюто е вкусно и повече наистина клони към утопия, където е възможно използването на месо,без хормони и антибиотици и богата гама органични меса, както и  местни плодове и зеленчуци (някои дори произведени в техните собствени градини), органични, местни хляб и яйца. Те също така  произвеждат всички свои подправки и сосове, както и всичко, което виждате в десерт-менюто.  Аз ще се опитам да не се задържам прекалено дълго тук, но тези торти карамел и компоти са възвишени и коварни.  Пудинг с печена ябълка, маслен крем с кафява пудра захар ...блаженство.

Напоследък много се говори за био храни, био напитки, био начин на живот и всичко био и еко. С оглед на всичко това на българския пазар много успешно навлиза и био козметиката. Често се питаме „дали наистина е био” и безспорно на пазара има стотици продукти, който могат да ни заблудят с качеството си. Но ако се научим да  разпознаваме  био козметиката и да знаем, какво трябва да е съдържането й със сигурност ще останем удовлетворени от избора си и ще се радваме на здрава и сияна кожа.

При избора на био козметика трябва  да знаем, че тя се сертифицира според  местните стандартите и това понякога е много субективно, защото САЩ има определени стандарти, но в Европа  те са съвсем различни. И все пак независимо от къде произлиза продукта, задължително е на опаковката да има лого на екосертификат.